Une histoire de famille
Récoltant / Manipulant depuis des générations
Vignerons de père en fils depuis 7 générations, notre vignoble est situé au cœur de la Côte des Bar, à Gyé sur Seine, au Sud de la Champagne.
Nous travaillons 12 hectares de vignes plantés en Pinot Noir (80 %) et en Chardonnay (20 %) sur un sol argilo-calcaire.
Notre philosophie : la culture raisonnée
Amoureux des vignes et souhaitant préserver notre héritage familiale que sont nos terres, nous avons opté pour la culture raisonnée. Ainsi nos champagnes sont aussi bons pour vous que pour l’environnement, car nous n’utilisons ni engrais, ni pesticides pour la culture des vignes. Pour nous, un bon champagne doit être le fruit d’une terre préservée ! Et notre engagement a été récompensé par l’attribution de 2 labels:
Deux collections d'exception
Nos champagnes
Champagne Guy Préaut c'est deux collections et 6 cuvées. Des cuvées dont nous maîtrisons toutes les étapes : travaux de la vigne (vendanges à la main dans le respect de la tradition champenoise), vinification (pressurage lent et régulier le jour même de la récolte, puis mise en première fermentation) et la commercialisation (nous gérons en famille toute la logistique, l’export, et la commercialisation de nos champagnes en limitant les intermédiaires). Nous avons un contrôle complet de A à Z pour vous garantir le meilleur champagne ET le meilleur service.
- Les subtiles
- Les essentielles
Nos 3 cuvées incontournables
Une immersion fruitée et délicate dans la Côte-des-Bar
Nos 3 cuvées d'exception
Des cuvées d'exceptions tant raffinées que gourmandes, qui signent tout le savoir-faire de la maison Guy Préaut.
